Ouvrir un café à Montréal
À Montréal, 824 cafés sont recensés sur OpenStreetMap. Ce pays ne publie pas le chiffre d'affaires par entreprise : l'analyse utilise la population officielle, la dépense moyenne des ménages (Eurostat) et la densité réelle de commerces par zone.
Le tableau ci-dessous croise population résidente, dépense moyenne et concurrence réelle, zone par zone, pour estimer où la demande dépasse l'offre.
Explorer Montréal sur la carte interactive →Densité et carence par zone
| Zone | Habitants | Dépense/habitant/an | Demande Café | Café dans la zone (rayon équivalent) | Habitants/commerce | Indice de carence |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ahuntsic-Cartierville | 135 336 | €24 700 | €66,9M | 17 | 7 961 | 100 |
| Anjou | 42 796 | €24 700 | €21,1M | 6 | 7 133 | 97 |
| Côte-des-Neiges-Notre-Dame-de-Grâce | 170 583 | €24 700 | €84,3M | 48 | 3 554 | 48 |
| L'Île-Bizard-Sainte-Geneviève | 18 413 | €24 700 | €9,1M | 0 | — | 65 |
| LaSalle | 82 235 | €24 700 | €40,6M | 11 | 7 476 | 100 |
| Lachine | 44 489 | €24 700 | €22,0M | 7 | 6 356 | 86 |
| Le Plateau-Mont-Royal | 105 813 | €24 700 | €52,3M | 141 | 750 | 10 |
| Le Sud-Ouest | 84 553 | €24 700 | €41,8M | 65 | 1 301 | 18 |
| Mercier-Hochelaga-Maisonneuve | 140 627 | €24 700 | €69,5M | 18 | 7 813 | 100 |
| Montréal-Nord | 84 234 | €24 700 | €41,6M | 4 | 21 058 | 100 |
| Outremont | 23 954 | €24 700 | €11,8M | 23 | 1 041 | 14 |
| Pierrefonds-Roxboro | 69 297 | €24 700 | €34,2M | 9 | 7 700 | 100 |
| Rivière-des-Prairies-Pointe-aux-Trembles | 107 941 | €24 700 | €53,3M | 2 | 53 970 | 100 |
| Rosemont-La Petite-Patrie | 141 813 | €24 700 | €70,1M | 62 | 2 287 | 31 |
| Saint-Laurent | 98 828 | €24 700 | €48,8M | 26 | 3 801 | 52 |
| Saint-Léonard | 79 495 | €24 700 | €39,3M | 26 | 3 058 | 42 |
| Verdun | 69 229 | €24 700 | €34,2M | 23 | 3 010 | 41 |
| Ville-Marie | 104 944 | €24 700 | €51,8M | 288 | 364 | 5 |
| Villeray-Saint-Michel-Parc-Extension | 145 090 | €24 700 | €71,7M | 66 | 2 198 | 30 |
Comment ces chiffres sont calculés
La répartition par zone utilise le même modèle que le reste de Locifra : E = N x s (habitants multiplies par la depense annuelle moyenne par habitant, selon Eurostat/la statistique officielle de dépense des ménages) est le potentiel de dépense de la zone ; D = E x fi en est la part pour la catégorie. Les commerces de la catégorie dans le rayon équivalent de la zone (r = racine carrée de superficie/pi, entre 0,9 et 6 km du centre -- ce n'est plus un cercle fixe de 900 m, pour qu'une zone grande ou peu dense ne paraisse pas vide à tort) donnent n ; sigma = N / n = habitants par commerce, comparé à un seuil de marché pour l'indice de carence delta (si la zone compte au moins 20 000 habitants et que n reste à 0 même avec ce rayon élargi, aucun indice n'est calculé : « — » s'affiche, car un zéro aussi large trahit le plus souvent un angle mort d'OpenStreetMap plutôt qu'une vraie absence de demande). Le chiffre d'affaires par entreprise n'est pas publié dans ce pays : il n'existe aucun registre ouvert donnant le chiffre d'affaires de chaque entreprise, donc Locifra n'affiche aucune colonne de chiffre d'affaires pour ce pays — ce n'est pas un hasard d'échantillonnage, c'est une vraie limite des données officielles disponibles.
Limites du modèle (v0). Modèle v0 : une seule valeur de dépense moyenne par zone (fondée sur la statistique officielle, pas encore ajustée au revenu), un rayon équivalent à la superficie de la zone (r = racine carrée de superficie/pi, entre 0,9 et 6 km du centre ; des zones voisines peuvent se chevaucher). Si une zone compte au moins 20 000 habitants et que le nombre de commerces de cette catégorie reste à 0 avec ce rayon, aucun indice de carence n'est calculé : « — » s'affiche plutôt qu'un chiffre. Aucune correction pour les non-résidents (touristes, actifs de passage). Périmètre : commerce de détail et services de proximité locaux (B2C) uniquement, ni B2B ni e-commerce. Le chiffre d'affaires par entreprise n'est pas publié dans ce pays : Locifra n'affiche donc aucune colonne de chiffre d'affaires pour ce pays — non pas un hasard d'échantillonnage, mais une vraie absence de donnée officielle.
Questions fréquentes
Combien y a-t-il de cafés à Montréal ?
D'après OpenStreetMap, 824 commerces de ce type sont recensés à Montréal (relevé du 2026-09-14).
Le chiffre d'affaires par entreprise est-il disponible pour café à Montréal ?
Non : ce pays ne publie pas le chiffre d'affaires par entreprise. Locifra estime la demande de cette catégorie à partir de la population officielle et de la statistique de dépense des ménages (Eurostat), recoupées avec la densité réelle de commerces.
Où ouvrir un café à Montréal ?
La zone avec l'indice de carence le plus élevé est Ahuntsic-Cartierville (indice 100/100, 7 961 habitants par commerce, seuil de marché 3 677) : un indice élevé signale moins de concurrence face à la demande résidente, pas un vide garanti.
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In English. In English: this page lists real business counts for Montréal from OpenStreetMap (2026-09-14) across 19 zones. Individual-company turnover is not published in this country, so — instead of guessing — Locifra models demand from official population figures and Eurostat household-spending statistics, cross-checked against real business density. A zone showing “—” for the deficit index instead of a score means population is high (20,000+) but no matching business was found within the zone's equivalent radius — a likely OpenStreetMap data gap, not a confirmed absence. See the interactive map for the live version of this data.